افضل طريقة لتخزين البامية

1 - هنقمع البامية عادي خالص

2 - نجيب حلة فيها ماء بيغلي على النار و نضيف علي الماء نصف ليمونة و دا السر علشان البامية لونها مش يسود 

3 - نضع البامية في الماء اللي بيغلي وفيه نصف ليمونة ونقلبها دقيقتين مش اكتر عشان مش تتسلق او تتهري

4 - ثم نصفيها من الماء الساخن ونضعها في حلة فيها مية ساقعة بتلج علشان توقف عملية السلق بتاعة البامية 

وتحافظ كمان على لونها الاخضر او حله تحت الحنفية اذا لم نجد ثلج

5 - ثم نضعها في مصفاه ونتركها حتي تتصفى جيدا من الماء و تبرد 

6 - ثم نعبيها في اكياس علي حسب مقدار الوجبة الواحدة 

7 - و عندما نخرجها من الفريزر علشان نطبخها نلا نجعلها تفك 

و لكن نطلعها من الفريزر على الصلصة على طول

وبالف هنا علي قلوبكم و لا تنسوني من دعائكم و تعليقكم